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#1.2 Basi chimiche della vita

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#1.2 Basi chimiche della vita
indice
(sopprimi)

  1. 1. Chimica elementare
  2. 2. Molecole inorganiche
  3. 3. Molecole organiche
    1. 3.1 Carboidrati
    2. 3.2 Proteine
    3. 3.3 Lipidi
    4. 3.4 Acidi nucleici
    5. 3.5 Metabolismo
    6. 3.6 Impressum
    7. 3.7 Appendice
Peter Forster
Bianca Buser

Cura, illustrazioni, collegamenti:
Daniela Rüegg

dispensa precedente ??? CSA

1.  Chimica elementare

Elementi chimici:

  • Elementi semplici e composti: molecole
  • Atomi.
  • Interazioni ‹> molecole, composti.
  • Legami ionici e covalenti.
  • Legame idrogeno.
  • Reazioni di sintesi (A+B ‹> AB).
  • Scomposizione (AB ‹> A+B).
  • Scambio (AB+CD ‹> AC+BD).
  • Reversibilità (AB <‹> A+B).

2.  Molecole inorganiche

  • Nessun legame C* C o C* H.
  • Acqua (pag. 43) (tab. 2* 2).
    • Polarità (solvente, ionizza).
    • Trasporto di materiali (soluto, dispersione, emulsione).
    • Calore specifico.
    • Calore di vaporizzazione.
  • Ossigeno e anidride carbonica (pag. 44).
    • Respirazione.
    • Ossigeno (legame con carbonio o altri elementi con rilascio di energia).
    • Anidride carbonica (sostanza rifiuto, equilibrio acido/base).
  • Elettroliti (pag. 45).
  • Acidi, basi (alcalini) e sali che si dissociano in soluzioni per formare ioni (cationi +) (anioni* )
    • Acidi liberano in soluzione H+.
    • Basi liberano in soluzioni OH* .
    • Acidità (ph): <7 acido  >7 alcalina.
  • Tamponi (pag. 46): mantengono il pH costante.
  • Sali (tab. 2* 3): reazioni di neutralizzazione tra acido e base.

3.  Molecole organiche

Contengono legami C* C o C* H.

3.1  Carboidrati

(pag. 47) (fig. 2* !) * Legami C* H* O: zuccheri e amidi.

  • Monosaccaridi (molecole corte),  disaccaridi e polisaccaridi composti da due o più mo­nosaccaridi.

3.2  Proteine

(pag. 48) (fig. 2* 15) * Polimeri simili a catene con legami C* H* O* N.

  • Aminoacidi come unità costitutive (8 essenziali e 12 non essenziali).
  • Organizzazione come catene, eliche, globuli e composti.

3.3  Lipidi

(pag. 50) (fig. 2* 16)

  • Insolubili in acqua; funzioni energetiche, strutturali e nella  membrana cel­lulare.
  • Trigliceridi o grassi (figg. 2* 16 e 2* 17):  glicolo e acido grasso saturo o insaturo.
  • Fosfolipidi (fig. 2* 18): un polo solubile in acqua, uno in grasso.

Uniscono diversi ambienti chimici.

  • Steroidi coinvolti in tanti processi cellulari (con funzioni ormonali).
  • Prostaglandine coinvolte in tanti processi tessutali (con funzioni ormonali).

3.4  Acidi nucleici

(pag. 56)  

  • DNA: acido desossiribonucleico: oltre ! milioni di coppie di basi individuali         costituiscono l¹ereditarietà.
  • RNA acido ribonucleico ‹> coppia di una parte del DNA.

3.5  Metabolismo

(pag. 57)  

  • Reazioni chimiche nelle cellule dell¹organismo.
  • Catabolismo ‹> decomposizione con liberazione di energia.
  • Anabolismo ‹> sintesi con consumo di energia.

Con metabolismo si intende il funzionamento materiale ed energetico di un organismo.
meta- : dopo, dietro
-bolismo : gettare; inteso come variazione, trasformazione

3.6  Impressum

Fonte:

Thibodeau & Patton: Anatomia e fisiologia
CEA 2005

Relatori:

Peter Forster, medico naturista NVS, docente di "Materia medica Popolare" e terapista di tecniche corporee
Bianca Buser, terapista di tecniche corporee, aromaterapia e fitoterapia applicata.

Testo a cura di:

Consuelo Pini, Benedetta Ceresa, Mario Santoro

Impaginazione e stampa:

Laser, Fondazione Diamante, Lugano

Versione web:

Illustrazioni, collegamenti
e cura di Daniela Rüegg

Anatomia & Fisiologia MedPop
Cc by P. Forster & B. Buser nc-2.5-it
1a edizione 1996 2a edizione 2000 3a edizione 2009

3.7  Appendice

Istruzione immagini .html

cancellare al termine del lavoro

In certe banche dati come in spl gli immagini sono depositati in un formato che PMWiki non accetta tipo http://www. ... .jpg?id=801540208. Per poterli ugualmente usare basta sccrivere le istruzioni in .html e di includere l'istruzione tra (:html:) e (:htmlend:).


L'istruzione è poi:

(:html:)
<span class='frame lfloat' style='text-align: center; margin-right: 20px;'>
<a class='urllink' href='URLImmagineRef' rel='nofollow' target='_blank'>
<img width='200' src='URLImmagineSchermo' /></a>
<br /><small>Didascalia</small>
</span>
(:htmlend:)

Variabili:

  • lfloat oppure rfloat per immagine a sinistra oppure a destra.
  • margin-right oppure margin-left per margine a sinistra o a destra e normalmente cancellare margin-right: 20px;
  • URLImmagine: indirizzo immagine Ref e/o Schermo
  • img width='...' oppure img height='...': larghezza o altezza dell'immagine in px

Immagini

it.Wikipedia MmP CSA altra Fonte








il seguente capitoletto d'istruzione è da cancellare una volta completato la galleria degli immagini.
Procedura
Quando tutti gli immagini sono piazzati nel testo è meglio di agire secondo la seguente procedura:

  • farsi una lista di tutti gli indirizzi di immagini in ordine sequenziale a parte, p.es. in TextEdit con <Ctrl&clic:"Copia indirizzo immagine"> e <⌘V>
  • infilare gli URL nella formula:
    %lframe height=100 margin-bottom=5px% [[URL | URL]]
  • copia / incolla la lista in <MedPop:Edit> e <Save>
  • dove appaiono invece di immagini qualcosa del tipo http://... sostituire la formula %lframe heig... con la formula:
    (:html:)
    <span class='frame lfloat margin-bottom: 5px'>
    <a class='urllink' href='URL' rel='nofollow' target='_blank'>
    <img height='100' src='URL' /></a>
    </span>
    (:htmlend:)
    

Formule
"Normale":

%lframe height=100 margin-bottom=5px% [[URL | URL]]

"spl":

(:html:)
<span class='frame lfloat margin-bottom: 5px'>
<a class='urllink' href='URL' rel='nofollow' target='_blank'>
<img height='100' src='URL' /></a>
</span>
(:htmlend:)

Nota

  • copiare le formule da qui: minime differenze falsificano la rappresentazione
  • se si seguono due rappresentazioni marcate in .html:
    (:htmlend:)
    (:html:)
    le due righe sono semplicementa da cancellare
  • imperfezioni sono ammesse: fa stato il seguente .pdf che ev. dev'essere "limato" perché PmWiki ha qualche inconveniente

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